山东大学齐鲁医院 营养科
冰糖雪梨的功效很显著,一直都是一种好评率比较高的饮品,特别是在夏天。
冰糖雪梨不仅味道鲜美,还被作为有效的食疗的药膳,它的功效首先是养阴生津、润肺止咳。所以有利于治疗肺炎或用来治疗气管炎后期。
对于肺燥、咳嗽、干咳无痰或咳痰带血的症状,冰糖雪梨具有很好的作用;还有它内含苹果酸和维生素C等营养,所以会有清热化痰的功效,不仅润肺止咳,还凉心、降火、解毒,因此当体内有热相,可以起到降火解毒的功效。